N o s B i è r e s A r t i s a n a l e s

D é c o u v r e z t o u t e n o t r e g a m m e

Passionnés par notre métier, élaborer des bières artisanales aux recettes authentiques et originales, nous avons créé une gamme riche de 25 références,ainsi que 3 variétés de limonades.Nos bières artisanales ont des caractères bien marqués et sont toutes différentes malgré leurs points communs, la passion que nous y mettons, et l'eau des montagnes avec laquelle nous les brassons ! Vous les trouverez toutes présentées ici, réparties en fonction de leurs spécificités. Bonne (re)découverte !
nos bières

L e s C l a s s i q u e s

On retrouve ici les plus anciennes références de notre gamme. Des bières artisanales brassées au Mas Prades depuis les tous débuts, les recettes qui ont vu naître la brasserie et qui l’on fait connaître!

Fario

Bière Blanche

Lupuline

Bière Blonde

Fauve

Bière Ambrée

Pounchut

Bière Brune

nos bières

L e s S p é c i a l e s

Avec ces bières artisanales, nous vous proposons de découvrir des recettes originales et authentiques.De la blonde au miel de châtaignier à l’Impérial Stout en passant par nos IPA ou encore une ambrée aux épices, il y en a pour tous les goûts.

Mélina

Blonde au miel de Châtaignier

Brimbelle

Blanche à la Myrtille

Tri Balte

Blonde Triple

Rouge Gorge

IPA Ambrée

Freyja

Session IPA

Tantaravel

"Single Hop"

Ratapenada

Impérial Stout

Bain d'Épices

Ambrée aux Épices

nos bières

L e s B i o

Ces bières bios sont élaborées dans notre atelier avec des malts bios bien sûr, mais aussi des houblons issus de l’agriculture biologique.

Leur nom correspond tout simplement au style de bière qu’elles représentent !

Blanche Bio

Bière Blanche

Blonde Bio

Bière Blonde

Ambrée Bio

Bière Ambrée

Brune Bio

Bière Ambrée

Triple Bio

Bière Triple

IPA Bio

Bière IPA

Neipa Bio

Bière Blonde

Bière d'Hiver Bio

Bière spéciale hivernale

nos bières

L e s E x c e p t i o n s

Avec leurs bouchons cirés, ces références de notre gamme surprendront vos papilles par leur originalité. Parmi elles la célèbre Feuillette, notre toute première bière barriquée, mais également notre Tri-Balte revisitée.

Feuillette

Blanche à la framboise

Pas Folle la Brett'

Bière aux Brettanomyces

Vinche

Cette boisson n'est pas une bière !

Triple Barrique Rhum

Triple vieillie en fût de Rhum de Jamaïque

Triple Barrique Chêne

Triple vieillie en fût de Bourgogne Blanc

Triple Barrique Calvados

Triple vieillie en fût de Calvados

nos bières

L e s É p h é m è r e s

« Quand y’en a plus, c’est tout bu, y’en a plus ! »

Vous retrouverez ici nos brassins éphémères, des recettes originales aux saveurs d’ici et d’ailleurs. Avec ces bières produites en quantités limitées, nous valorisons les petits brassins pour lesquels on teste et on expérimente de nouvelles saveurs. Il s’agit de se faire plaisir en créant des recettes uniques pour vous faire plaisir !

Gose

Rhubarbe et Myrtille

IGA

Blonde et Moût de raisin

La Stout est Reine

Impérial S(t)outerraine

Citrus

IPA aux agrumes

Bière de Printemps

Menthe poivrée et Fraise

nos bières

L ' H u m e u r d e s B r a s s e u r s

«Quand y’en a plus, c’est tout bu, y’en a plus!»

Bières éphémères dont les recettes varient au gré des saisons et de nos envies, les Humeurs des Brasseurs sont aujourd’hui toutes barriquées en fûts de chêne. Produites en quantités très limitées, vous découvrirez sous cette étiquette de belles créations.Notre chai est composé de fûts de chêne aux origines diverses (rhum, whisky, calvados..) ce qui nous permet de vous proposer ces bières aux saveurs atypiques.

Humeur: (n. f.) Particularité momentanée du caractère, du tempérament de quelqu’un, liée souvent aux circonstances.

#1
Berliner Weiss aux fruits exotiques

SOLD OUT

#2
Italian Grape Ale

Vieillie en fût de Cognac

SOLD OUT

#3
Impérial Stout

Vieillie en fût de Rhum

SOLD OUT

#4
Antillaise Pale Ale

Vieillie en fût de Rhum

#5
Brut IPA

Vieillie en fût de Calvados

SOLD OUT

#6
Impérial stout au Kalamansi

Vieillie en fût de Whisky

SOLD OUT

#7
Brett aux kiwis et à la goyave

Vieillie en fût de Calvados

SOLD OUT

#8
Impérial stout aux griottes

Vieillie en fût de Calvados

#9
Impérial stout aux Abricots

Vieillie en fût de Rhum

nos bières

C o l l a b o r a t i o n s H o u b l o n n é e s

Nous avons eu envie de partager savoir-faire et connaissances avec les brasseries d’ici et d’ailleurs! Voici les bières produites, que l’on peut considérer comme éphémères puisqu’on ne les trouve plus (ou presque plus) dans le commerce.

avec la brasserie

LA BESTIa

L'Estivale

Blonde et légère, de saison

avec la brasserie

LA BESTIa

L'Impérial Stout

Bière brune

avec la brasserie

LA tarnonaise

Rivière Noire

Robe noire et Couleur café

avec la brasserie

bivouak

Neipa Juicy

Robe opaque et Nez fruité